×

Loading...
Ad by
  • 推荐 OXIO 加拿大高速网络，最低月费仅$40. 使用推荐码 RCR37MB 可获得一个月的免费服务
Ad by
  • 推荐 OXIO 加拿大高速网络，最低月费仅$40. 使用推荐码 RCR37MB 可获得一个月的免费服务

@Columbus,OH

这个是可以吃的香樁伐？

64jennifer(金羊)

 

(#11628360@0)
Last Updated: 2018-7-19
Sign in and Reply Report

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 今天的收获---香椿丰收 -soccerly(soccer); 2018-7-18 {59} (#11627375@0) +1

     

    • 香椿苗儿炒鸡蛋，那个香啊。 -redneck(Cracker); 2018-7-18 (#11627378@0)
    • 香椿现在还能吃吗？ -thegirlbefore(Jane); 2018-7-18 (#11627396@0)
      • 嫩叶还不错，但没有春天味道好 -sophiekitty(四月天); 2018-7-18 (#11627442@0)
      • 天天发新芽 -kking(捣蛋); 2018-7-18 (#11627468@0)
    • 香椿用水烫过后，还是很苦，这个正常伐？ -64jennifer(金羊); 2018-7-19 (#11627805@0)
      • 我的没有苦味啊 -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-19 (#11627835@0) +1
        • 可能我的是苦春樁？非常苦 -64jennifer(金羊); 2018-7-19 (#11627837@0)
          • 发你摘的叶子来看看？ -freechair(□■□■□■□); 2018-7-19 (#11627845@0)
            • 好，晚上发，谢谢啦！ -64jennifer(金羊); 2018-7-19 (#11627857@0)
            • 这个是可以吃的香樁伐？ -64jennifer(金羊); 2018-7-19 {61} (#11628360@0)

               

              • 比较一下，这是我家的香椿树！总是有嫩芽可以吃！ -soccerly(soccer); 2018-7-20 {59} (#11629054@0) +1

                 

                • 请教一下，按照这个图片， 你会吃最中间的几片叶子？好像看到4个芽尖 -forgotmenot(ForgetMeNot); 2018-7-20 (#11629161@0)
                  • 发红的叶子都可以吃吧 -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-20 (#11629439@0)
                  • 看见照片中下部的那个带红芽的枝条了吗?我摘这样的红芽吃，留6—8片叶子在枝条上 -soccerly(soccer); 2018-7-20 (#11629882@0)
                  • 不会吃刚长出来的芽 -soccerly(soccer); 2018-7-20 (#11629895@0)
                    • 谢谢楼上各位 -forgotmenot(ForgetMeNot); 2018-7-23 (#11632924@0)
            • 还有这张 -64jennifer(金羊); 2018-7-19 {61} (#11628363@0)

               

              • 看上去应该是香椿，怀疑你采的叶子太老了，要挑最嫩的那些试试。其实现在这季节已经不是吃香椿的时候了，就算最嫩的估计味道也不地道。 -freechair(□■□■□■□); 2018-7-19 (#11628437@0)
                • 是香椿就放心啦，可能是过了吃香椿季节了，楼下一位网友帖的文章讲亚硝酸盐等，可能是这东西引起发苦。谢谢, -64jennifer(金羊); 2018-7-19 (#11628696@0)
                  • 不能完全断定是香椿还是臭椿，等明年春天一发芽，揪几片叶子闻闻，就知道了。 -mocarly(放下); 2018-7-19 (#11628703@0)
                    • 那臭椿是什么味道？是不是没有香椿味的就是臭椿？ -64jennifer(金羊); 2018-7-20 (#11628774@0)
                      • 那你春天时候摘的苦不苦啊? 有没有香椿味? -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-20 (#11629020@0)
                        • 春天的还没有吃过，都摘了送人了， -64jennifer(金羊); 2018-7-20 (#11629516@0)
                          • 真好人,先人后己啊! -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-23 (#11632665@0)
                            • 不是的，老是吃别人的，不好意思，也不是种菜高手，只能摘点香椿送送人。 -64jennifer(金羊); 2018-7-23 (#11632887@0)
      • 会不会是你摘的太老了？老的叶子会发苦，香椿是春天只吃中间十几公分的嫩芽的 -gavin_1000(风过无痕); 2018-7-19 (#11627960@0)
        • 我摘的是尖，不是春天摘的，是约2周前摘的，但有人讲老叶也可吃的，只要去除中间的痉就可以了，晚上我拍照片放上来，谢谢各位啦！ -64jennifer(金羊); 2018-7-19 (#11627990@0)
    • 羡慕！！！我的香椿树两年了，怎么老是半米高，从来不长个子 -gavin_1000(风过无痕); 2018-7-19 (#11627890@0)
      • 唔，岂能事事如意 -kking(捣蛋); 2018-7-19 {12} (#11627946@0)
        种地的~~：）
        • 只好这样安慰自己了，今年的大粉西红柿也一般，结的没有我的黑柿子和五彩多，光长叶子了 -gavin_1000(风过无痕); 2018-7-19 (#11627962@0)
      • 好品种,你太幸福了!我每年都要将1米以上的锯掉 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2018-7-19 (#11628386@0)
        • 谁幸福啊，我的长不大，根本就没的吃啊！！！ -gavin_1000(风过无痕); 2018-7-20 (#11629157@0)
    • 提醒一下： 香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐， -blblglgl(粉红朱); 2018-7-19 {634} (#11627903@0)
      含量远高于一般蔬菜；有资料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，容易引发亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。而且香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，故而食用香椿具有安全隐患。那么，怎样才能吃到安全又营养的香椿呢？选择新鲜质嫩的香椿芽香椿发芽初期和采摘后不久亚硝酸盐的含量是最少的，随着香椿芽的长大和运输过程中的积累，香椿中的亚硝酸盐会逐渐增多，吃多了以后对人体健康不利。焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐如果香椿芽已经不够新鲜，但香气犹在，扔掉又很可惜，那么不妨焯烫一下。在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色。转载出处 - 苹果绿养生网
      • 谢谢提供详细信息，又涨知识了。 -64jennifer(金羊); 2018-7-19 (#11627993@0) +1
        • 看上胃口不大 -xiaozuiba(xiaozuiba); 2018-7-19 (#11628389@0)
      • 看楼主那么点香椿，应该没问题 -tzm_oasis(绿洲); 2018-7-20 (#11628756@0)
    • 周末把树尖全折下来吃了，头部还挺嫩，看来能一年四季吃 -alwayschanging(污污快车); 2018-7-23 {65} (#11632408@0)

       

More Topics

  • 2岁女猫一直叫，绝育了，但是还有可能发情吗？
  • 今晨最低2.6度，有暗霜
  • 花花是不是需要搬进室内了？看了一眼天气预报， 接下来夜里最低气温都在10度以下。
  • 我的甘蔗，天一冷水分很多，更加甘甜，吃着比甘蔗还好，没想到玉米没了，我还能当甘蔗吃，一天十根
  • 该是吃芥蓝的时候了，
    • 枫下论坛主坛 /  枫下沙龙 /  花鸟虫鱼