想到了什么?对,就是“辣”,辣和麻辣都占全了。对于扶南人来说,饮食可说是无辣不欢,没有辣可说是生无可恋。所以辣椒是必种的品种。因为耐热、耐旱的特性,辣椒是最适合盆栽的植物。辣椒的另一特性是两三棵挨在一起种,各自也能长得不错,不影响收成。对于地小又喜欢吃辣的人家来说无疑是福音。今年种了十八盆二十多棵辣椒,收获不错。明年打算多种几棵。
我最喜欢种的、目前最有成就感的菜是大白菜。很多人说我种的大白菜象花一样,这是很大的褒奖。
去年种得比较多,这样的盆两天就收一盆,天天吃豆角确实是吃怕了,今年就少种了很多。
就是为了种冬瓜,这几年每年都种冬瓜,收获五至八个二十至三十磅之间的冬瓜。冬瓜也喜欢高温和阳光,我种的地方没有西晒,也许阳光不足,至今还没种出超过三十磅的。个人偏好白色、成熟后表皮毛多结霜的矮冬瓜(并非图片中的这种),煮熟后软硬适度,甜度适中,炖排骨很好吃。