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中国蜂蜜好吧,2015年的报道

根据加拿大统计局的有关数据,在2013-2014这一年间,加拿大从中国进口的蜂蜜增加了1700%。中国成为加拿大的主要蜂蜜来源国之一。

加拿大广播公司记者布吕奈(Claude Brunet)报道说,加拿大本国生产的蜂蜜其实完全可以自给自足,之所以从中国和南美国家大量进口,主要是因为价格。进口蜂蜜比本地蜂蜜便宜得多,而且颜色比较深,味道比较明显,可以减少用量而获得同样的口感,因此很受食品加工业的欢迎。
进口量激增后也直接进入消费者的厨房


最近一两年,加拿大各地商店的货架上也能看到来自中国的蜂蜜了。主要的经销公司是加拿大麦考米克公司(McCormick Canada),牌子是“Natural Honey Farms“。布吕奈说,蜂蜜瓶的正面标签上的“Canada No.1”字样只是用来表明产品质量,而不是瓶内蜂蜜的产地。这个牌子实际上是一种以中国蜂蜜为主的混合产品。
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 生活杂事 / 不少蜂蜜下边一半沉淀,糖。Costco的蜂蜜刚买回来的时候看不到沉淀,挺好。吃到一半,蜂蜜变稠,很难挤出来,感觉也是糖的沉淀。蜂蜜上市前必须要加糖吗?必须要加很多糖吗?
    • 肯定的,哪里有多少蜂蜜可采,都是大量兑糖浆的。
      • 中国蜂蜜好吧,2015年的报道
        根据加拿大统计局的有关数据,在2013-2014这一年间,加拿大从中国进口的蜂蜜增加了1700%。中国成为加拿大的主要蜂蜜来源国之一。

        加拿大广播公司记者布吕奈(Claude Brunet)报道说,加拿大本国生产的蜂蜜其实完全可以自给自足,之所以从中国和南美国家大量进口,主要是因为价格。进口蜂蜜比本地蜂蜜便宜得多,而且颜色比较深,味道比较明显,可以减少用量而获得同样的口感,因此很受食品加工业的欢迎。
        进口量激增后也直接进入消费者的厨房


        最近一两年,加拿大各地商店的货架上也能看到来自中国的蜂蜜了。主要的经销公司是加拿大麦考米克公司(McCormick Canada),牌子是“Natural Honey Farms“。布吕奈说,蜂蜜瓶的正面标签上的“Canada No.1”字样只是用来表明产品质量,而不是瓶内蜂蜜的产地。这个牌子实际上是一种以中国蜂蜜为主的混合产品。
        • 去哪里可以找到真货?有些农场自己拿来卖的不知道是否真。
      • 中国的我不知道,加拿大产的应该是不加糖,我在本地养蜂农场参观过
    • 是结晶吧?枫叶糖浆好象不结晶,挺好。
    • 正常现象,蜂蜜结晶
    • 容易解决。放微波炉里转一转,就会变回液态。
    • 加拿大产的一样沉淀,自然现象,