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感恩节的减价火鸡,

现在才烤了吃。太大了,背部顶着锅盖,皮都要烤焦了。肚子里面塞了糯米粉(腊肠,香菇,葡萄干),边上放了西芹,土豆,胡萝卜。这一大锅肉,放冰室里可以吃几个月。!



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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 感恩节的减价火鸡,

    现在才烤了吃。太大了,背部顶着锅盖,皮都要烤焦了。肚子里面塞了糯米粉(腊肠,香菇,葡萄干),边上放了西芹,土豆,胡萝卜。这一大锅肉,放冰室里可以吃几个月。!



    • 火鸡肚子里你放糯米“粉”?不是糯米?
      • 是糯米。🤣
        • 加栗子,香极了,我们小时候蒸鸭子就这样。
    • 👍 The rice looks tasty. Much better than regular stuffing.
    • 从来没试过锅盖,用锡纸轻轻盖住就好,按道理这么大火鸡盖子根本不顶事
      • 我家一直用Dutch Oven装烤火鸡,用它的盖子,避免用锡纸不健康。这次买的大了,高了一些,皮就碰到了。